Od staroplaninskih pašnjaka do delikatesne trpeze – o lancu vrednosti Pirotskog sira i kačkavalja
U okviru Festivala Pirotskog sira i kačkavalja, 19. septembra 2026. godine u prostoru Istorijskog arhiva u Pirotu održana je radionica i panel diskusija „Od staroplaninskih pašnjaka do delikatesne trpeze – lanac vrednosti Pirotskog sira i kačkavalja“…





